| 環生米は内城菌（有機肥料）だけを使用し、消毒、除草剤、農薬等を一切使用しないで作り上げた米です食味はモッチリしていて甘みも強い高品質なお米ですお届けの状態も5kごとに玄米・白米・三分つき・五分つき・七分つきと5種類からお選び頂けますのでいろいろな精米度合いをご指定ください(当店の拘り)お米に混入する小石・籾殻・やけ米は高性能な選別機にて丁寧に選別してお届け致します。別途料金で5kごとに真空梱包もご対応致します。【ご注意】お買い上げ金額が1万円以下の場合は北海道・沖縄は別途650円送料がかかります。 ※農林水産省のガイドライン表示に基づき期間中:農薬・化学肥料未使用とされていますが、栽培期間中のみ農薬・化学肥料が使用されていないという意味ではございません。栽培期間外も三年以上農薬・化学肥料等は使用されずに栽培されておりますのでご安心ください。店長のおススメ希少な有機黒米農薬未使用雑穀1981年宮城県の農業試験場において、良食味と耐冷性を併せ持つ品種の育成を目的としてコシヒカリと初星との交配から「ひとめぼれ」が誕生しました。コシヒカリなどに比べると育てやすく、食味もきわめて良いため、現在では作付け面積も日本で第2位になるまでの人気銘柄になりました。モチモチしていて甘みもあり、冷めても美味しいお米です。「環生米」とは内城菌（複合土壌菌）だけを使用し、消毒、除草剤、農薬等を一切使用しないで作り上げるお米です。農薬や化学肥料を一切使用しないので、ミネラルも豊富で米本来の食味・甘さ・もちもち感が味わえます。当店がお届けする「内城菌農法で栽培された無農薬玄米」は、最低でも3年以上農薬・化学肥料未使用で栽培されているベテラン生産者の手で厳選していただくお米ですので、品質も非常に安定しております。■ 内城菌農法内城菌は今から約40年前、自然農法研究家の内城本美氏の「健康な農作物は、健康な土壌から生まれる」という体験的農法から発見された複合土壌菌です。栽培に使用される内城B菌とは、学校給食等の食品残済物に米ぬか等の水分調整剤を入れ加熱し、6時間〜8時間かけて出来た生成物の事をいいます。（中熟タイプの特殊有機質肥料微生物資材です）空気と太陽と水にふれると有効微生物の働きで発酵するのが大きな特徴で、土壌に散布することにより働き、悪玉菌を取り、有効微生物の善玉菌により土壌改良します。農林水産省新ガイドラインによる表示農薬：栽培期間中不使用／化学肥料：栽培期間中不使用栽培責任者内城菌農法研究会 会長 黒田啓冶郎住所山形県東村山郡中山町大字長崎時渡丸4171番1号連絡先TEL 023-663-1388 FAX 023-663-1390生産者（内城菌農法研究会）有限会社新東物産 鈴木忠義生産地山形県東村山郡中山町大字長崎時渡丸4171番1号連絡先TEL 023-663-1388 FAX 023-663-1390販売責任者（有）高田米穀店 高田長門住所京都市北区紫竹西高縄町30-1連絡先075-492-1871※このお米のガイドラインによる証明は県より業務を委託された認定機関【第3者】による厳しい栽培管理のもと認定されております。※農林水産省のガイドラインに基づいて表示しておりますので、「期間中：農薬・化学肥料未使用」と記載しておりますが、栽培期間中のみ農薬・化学肥料が使用されていないという意味ではありません。年間通して栽培期間外も農薬・化学肥料等は使用されないで栽培されておりますのでご安心ください。 |
