| ”半熟チーズすふれ”のお菓子のたいよう 素材厳選！風味濃厚【ぴーなっつサブレ】 たいようの”ぴーなっつサブレ”は封を切った瞬間にバターの甘い香りがふわっと広がり、 幸せな気分にしてくれます。 大きなサブレをパキッと割って一口サイズにしてからお口にほおりこむと 濃厚なバターの風味とコクのある卵黄がタッグを組んで襲い掛かってくるんです。 さらに食べ進めるとカリッ！としたふくよかな歯ごたえが・・・。 たいようで使う落花生は最高品種千葉半立種。 半立種はふっくらとして風味豊かな落花生の最高品種なんです。 さらに！たいようのお菓子に使われる落花生は 『自分自身が納得した豆のみを販売したい！』という熱い思いから、 有機肥料にこだわり長年に渡り研究開発してきた杉山さんが、独自で開発した有機肥料を契約農家さんに使ってもらい収穫された究極の落花生なのです。 伯方の塩は味と品質の良さは全国的に有名です。 伯方島の塩は一般の化学的な精製塩とは違い、天然ミネラルが豊富で体にやさしいお塩です。 まろやかな風味で口当たりも良い為、繊細なお菓子作りに最適な素材です。 すべてのお菓子作りに使用される水にもこだわり、逆浸透膜浄水器で水の不純物を98％除去！ かぎりなく純水に近づけました。 活性化し体に優しくなった水により厳選した素材の味をさらに引き出し、おいしいお菓子を作っています。 |
